百年關廟麵的創新！揭示4個關鍵，做出Q彈有勁、無添加的麵條！
關廟麵，又稱「綹麵」或「柳仔麵」，是台南關廟的特產之一，在日治時期即已存在。它的口感Q彈、麵香四溢， …
麵條
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據《本草綱目》記載：「玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽。」玫瑰花茶不僅具有迷人芳香和口感，富含維生素C …
關廟麵怎麼煮最好吃？內行曝「1招」是口感好的關鍵！
市售關廟麵外包裝均會標示烹煮方法，只要依照標示進行即可。一般來說烹煮時間大致介於3~5分鐘，但有些會依 …
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