創新台南關廟麵!4個關鍵,做出Q彈有勁、無添加的麵條!
關廟麵,又稱「綹麵」或「柳仔麵」,是台南關廟的特產之一,在日治時期即已存在。它的口感Q彈、麵香四溢, […]
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關廟麵,又稱「綹麵」或「柳仔麵」,是台南關廟的特產之一,在日治時期即已存在。它的口感Q彈、麵香四溢, […]
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關廟麵怎麼煮? 關廟麵是台南知名地方美食文化,已有超過百年的歷史,特色是手工日曬,麵條Q彈滑順,有陽光
關廟麵怎麼煮最好吃?內行曝「1招」是口感好的關鍵! 閱讀全文 »